01 / ABOUT THE PLACE
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Peti Pretzel의 브런치 메뉴는 프레첼을 중심으로 달걀과 채소를 곁들인 플레이트가 다양하다. 메뉴에 소개된 ‘브런치 프레첼 플레이트’에는 프라이드에그와 아보카도, 소시지, 미니 수프와 샐러드가 함께 나온다. 프레첼과 식사다운 곁들임을 한 번에 즐기고 싶을 때 고르기 좋다. 캄파뉴를 사용하는 ‘에그 베네딕트 플레이트’에는 수란과 홀랜다이즈 소스, 아보카도, 구운 토마토, 샐러드가 담긴다. 베이컨과 스크램블에그, 구운 채소에 요거트와 그래놀라까지 더한 캄파뉴 플레이트도 있어, 식사에 가벼운 단맛을 곁들이고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.
한 방문객은 베이컨 에그 캄파뉴 플레이트와 발효 버터 프레첼을 주문했다고 전했다. 빵의 쫄깃한 식감과 밀의 풍미가 버터와 잘 어울렸고, 프레첼은 부드러운 편으로 씹을수록 맛이 났다는 감상이다. 구운 채소와 샐러드를 곁들인 플레이트에 프레첼을 따로 주문해 함께 즐기는 방식도 엿볼 수 있다.
식사 메뉴 외에 제철 과일과 생크림을 크루아상에 끼우고 요거트, 그래놀라, 샐러드를 곁들인 메뉴도 소개되어 있다. 단맛을 중심으로 먹고 싶을 때와 달걀이나 소시지로 든든하게 식사를 구성하고 싶을 때 선택지를 달리할 수 있는 점이 반갑다. 아베노 큐즈몰 4층에 있으며, 매장 식사와 포장 모두 가능하다. 프레첼을 매장에서 플레이트와 함께 먹거나 포장해 가는 방법 중 고를 수 있다.







